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梅シロップに挑戦！
2021-07-01
今年はお出かけできませんので
初めて梅シロップづくりに挑戦しました！
完成まで約2週間
南高梅を買ってきて、綺麗に下処理。。
氷砂糖と梅を交互につめつめ・・・・・
毎日、瓶を転がしてエキスが出るのをジーっと待つ
2週間後しわしわの梅とたっぷり出てきたシロップ
エキスの出きった梅は梅ジャムにしました
梅シロップは炭酸で割って飲みます！
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