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スタッフブログ

梅シロップに挑戦!

2021-07-01
今年はお出かけできませんので
初めて梅シロップづくりに挑戦しました!

完成まで約2週間
 南高梅を買ってきて、綺麗に下処理。。
氷砂糖と梅を交互につめつめ・・・・・

毎日、瓶を転がしてエキスが出るのをジーっと待つ

2週間後しわしわの梅とたっぷり出てきたシロップ
エキスの出きった梅は梅ジャムにしました

梅シロップは炭酸で割って飲みます!
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